Говядина на пару в мультиварке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бифштекс / Блюда на пару / Бифштекс в мультиварке на пару
Бифштекс в мультиварке на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня задался вопросом: как приготовить бифштекс в мультиварке на пару? Выход был найден методом проб и ошибок. Результат порадовал, ведь мясо, приготовленное на пару, гораздо полезнее обычного!
Описание приготовления:
Польза пищи, приготовленной на пару, ощущается сразу. Главное приучить себя питаться более правильно, поменьше жареного, да побольше паровых котлеток, мяса или бифштексов. К такому блюду не требуется какой-то дополнительный гарнир, идеально подавать к столу со свежими овощами!Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий и свиной 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Крупа 4 ст. ложки (гречка+пшено+рис)
- Яйца 4 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Овощи свежие По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Бифштекс в мультиварке на пару"
Предварительно обжариваем репчатый лук в режиме "Жарка" в мультиварке. Готовим до легкой румяности.
В подсоленной кипящей воде отвариваем смесь круп. Варить нужно 10-15 минут.
Мясной фарш соединяем с луком, солью и перцем. Перемешиваем.
Мясной фарш разделяем на четыре будущих бифтекса. Каждый обмакиваем в яичные белки, а затем — в смеси отваренных круп. Получается такая себе панировка.
В каждом бифтексе делаем углубление. Перекладываем их в чашу мультиварки. Готовим в режиме "Варка на пару" 40 минут.
За 5-6 минут до окончания программы выкладываем в выемки бифштексов по одному желтку. Присыпаем специями.
Готовые бифтексы выкладываем на тарелку, украсив свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бифштекс в мультиварке на пару
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бифштекс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов