Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Рождественское печенье из творожного теста

Рождественское печенье из творожного теста

Приготовил: Марина Золотцева

22.12.2016
Время приготовления: 45 мин

Хотите побаловать семью и гостей чудесной праздничной выпечкой? Не проходите мимо и узнайте, как приготовить рождественское печенье из творожного теста. Нежнейшее, удивительно вкусное и ароматное.

Описание приготовления:

Это очень простое и классное печенье станет отличным дополнением к праздничному меню. Перед подачей его можно украсить разноцветной глазурью, шоколадом, кондитерской присыпкой. Перед вами классический рецепт, в который для аромата добавлен только ванильный сахар, но при желании вы можете использовать также цедру апельсина, корицу, а также добавить в тесто изюм или шоколад, например.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

Творог — 250 Грамм
Желток — 1 Штука
Сахар — 50 Грамм
Сода — 1 Щепотка
Соль — 1 Щепотка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Мука — 100 Грамм (примерно)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рождественское печенье из творожного теста"

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 1

1. Аккуратно отделите желток, соедините его с сахаром. Перемешайте.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 2

2. Добавьте в мисочку творог, который предварительно можно протереть через сито.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 3

3. Всыпьте ванильный сахар, тщательно перемешайте.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 4

4. Соль, соду и муку просейте и добавьте в мисочку.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 5

5. Замесите однородное тесто. Дайте ему "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно разогреть до 180 градусов духовку.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 6

6. Раскатайте творожное тесто.

Рождественское печенье из творожного теста - фото шаг 7

7. Вырежьте специальными формочками печеньки, переложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности (минут 12-15).