Рождественский пирог немецкий
Рождественский пирог с творогом и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.
Описание приготовления:
Перед вами классный способ, как приготовить рождественский пирог с творогом и яблоками. Это отличный десерт для взрослых и малышей. Рецепт хорош тем, что вы всегда можете варьировать количество творога и фруктов, чтобы сделать идеальный для себя пирог. Яблоки я советую брать плотные и с кислинкой, а сладкоежки могут увеличить количество сахара. Корица придает пирогу особый праздничный аромат!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 грамм
- Сахар 1.5 стакана
- Яйцо 4 штуки
- Творог 600 грамм
- Мука 2.5-3 стакана
- Сметана 0.5 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванилин 1 ч. ложка
- Корица 1 ч. ложка
- Яблоки По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Рождественский пирог с творогом и яблоками"
Первым делом аккуратно отделите белки от желтков. Последние соедините с небольшим количеством сахара и взбейте до однородности.
Выложите сметану и мягкое сливочное масло, продолжая взбивать.
Масса должна получиться воздушной и без комочков. Параллельно просейте сухие ингредиенты — муку с разрыхлителем.
Начните добавлять их, замешивая однородное тесто.
Готовое тесто скатайте в шарик и уберите в холодильник минут на 40-45.
Для приготовления начинки соедините в глубокой мисочке творог, сахар (по вкусу) и ванилин (для аромата). Все перемешайте. Можно добавить 1 желток.
Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Достаньте тесто из холодильника, выложите его на противень.
Ровным слоем распределите творог.
Выложите яблоки.
Присыпьте по вкусу корицей и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика.
Белки соедините с сахаром и взбейте.
Достаньте противень, выложите белки на яблоки, аккуратно распределите их и отправьте обратно в духовку. Выпекайте еще минут 10-15, чтобы верх подрумянился.
Готовый пирог достаньте, обязательно дайте ему остыть. После можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Хороших праздников!
Оценить рецепт Рождественский пирог с творогом и яблоками
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов