Включаем мультиварку в режим "Жарка" 15 минут. Вливаем немного растительного масла и кладем специи.
Добавляем тертую морковь и замороженные овощи.
Закрываем крышку и готовим 10 минут. Можно 1-2 раза перемешать. Добавляем промытый рис и порезанный средними кусочками помидор.
Вливаем горячую воду, солим. Перемешиваем и готовим в режиме "Рис" до готовности блюда.