Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рисовые хлебцы

Рисовые хлебцы

Отзывы (2)

Приготовил : Вика Василенко

23.11.2018
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить вам рисовые хлебцы! Это не самый диетический вариант, так как хлебцы запекаются в духовке со сливочным маслом, но масло можно и убрать. Сыр выбирайте на свой вкус.

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить "Рисовые хлебцы". Их можно обжарить на сковороде, как котлетки, или же приготовить в духовке, тогда сыр расплавится, рис пропитается маслом. Хлебцы будут отлично держать форму и иметь прекрасный вкус и аромат масла и брокколи. Я за более диетический вариант, поэтому ничего не жарила, а запекла. Чтобы хлебцы не прилипли к пергаменту, используйте силиконизированный пергамент, силиконовый коврик или хорошо смажьте противень маслом, притрусите манкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Рис 150 Грамм
Брокколи 120 Грамм
Сыр твердый 60 Грамм
Яичный белок 1 Штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сливочное масло 15 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

239 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рисовые хлебцы"

1. Подготовьте продукты. Рис переберите, промойте тщательно, отварите в соотношении с водой 1:1,5. В ингредиентах указан вес сырой крупы.

2. Брокколи промойте, положите в кипящую воду, добавьте соль и отварите до мягкости. Воду слейте, брокколи обдайте ледяной водой, натрите на крупной терке или измельчите с помощью чоппера.

3. Сыр натрите на мелкой терке.

4. В глубокой посудине соедините рис, брокколи, сыр, белок, соль и перец. Перемешайте хорошо.

5. С помощью круглой формочки сформируйте рисовые хлебцы, хорошо уплотняя прессом продукты. Сверху положите по кусочку сливочного масла. Если строгая диета, то масло можно не добавлять. Отправьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 15 минут. Выпекать их лучше всего на силиконовом коврике или силиконизированном пергаменте.