Сезонные рецепты:
Рис с курицей в соусе в духовке
Рис с куриной подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рис с куриной подливкой — необыкновенно вкусное, нежное и сытное блюдо, которое можно подать на второе в обед или на ужин. Тушёная курица в сметанном соусе прекрасно сочетается с отварным рисом.
Описание приготовления:
Рис с курицей всегда был самым простым и вкусным решением. И конечно, главное в этом блюде — подливка. Сметанная основа с овощами, в которой тушится курица, делает рис насыщенным, ароматным, с нежным вкусом. На приготовление уйдёт немного времени, да и продукты всегда доступны. Такое блюдо можно подавать и взрослым и детям. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Подсолнечное масло 30 мл
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Рис 100 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
176 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Рис с куриной подливкой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления риса с куриной подливкой.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Поджарьте овощи до мягкости. Можно добавить немного воды или бульона.
Куриное филе нарежьте кусочками и обваляйте в муке. Выложите в сковороду с луком и морковью.
Тушите курицу с овощами 7-8 минут перемешивая.
Затем добавьте сметану, соль и перец черный молотый.
Налейте 150 мл. воды и перемешайте подливку с курицей. Накройте крышкой и прогрейте блюдо еще 5-6 минут на небольшом огне.
Отварите рис в соотношении риса к воде 1:2. Посолите по вкусу. После откиньте на дуршлаг.
Рис с куриной подливкой готов. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Рис с куриной подливкой
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зоя Новикова 
01.08.2024 10:33
Курица жестковата получилась. Надо тушить подольше немного, ну, или нарезать кусочки поменьше. А сметанная подливка получилась вообще ОГОНЬ! Автору Спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов