В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рис с куриным фаршем и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите несложное и оригинальное блюдо для обеда или ужина? Обратите внимание на этот рецепт приготовления риса с куриным фаршем. Аппетитные шарики, тушеные в соусе, - это очень вкусно.
Описание приготовления:
Чтобы разнообразить традиционный вариант подачи гарнира и горячего блюда можно приготовить рис с куриным фаршем в домашних условиях, сделав интересные "ежики". Такой вариант понравится не только взрослым, но и деткам, а соус придаст блюду особую сочность.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Помидоры 4-6 штук
- Рис 150 грамм
- Яйцо 1-2 штук
- Куриный фарш 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 по вкусу
- Луковица 1-2 штук
- Перец 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
82 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Рис с куриным фаршем и помидорами"
1. Для начала нужно заняться основой. Рис отварить в подсоленной воде около 5 минут. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку и соединить с рисом. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. Отправить на сковороду и немного обжарить. Следом обжарить тертую на терке морковь. Все как следует перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
2. В фарш вбить яйцо, перемешать и сформировать из него небольшие шарики. Разогреть на сковороде масло и обжарить шарики со всех сторон до образования корочки на сильном огне.
3. Подготовить жаропрочную форму и переложить туда обжаренные шарики. При желании в рецепт приготовления риса с куриным фаршем можно использовать обыкновенный сотейник, чтобы не запекать, а тушить блюдо на плите.
4. Помидоры вымыть, нарезать мелким кубиком и выложить на сковороду. Обжарить, чтобы получился однородный соус, посолив и поперчив немного. Для более насыщенного цвета можно использовать немного томатной пасты, а также любимые специи для аромата.
5. Залить рис с куриным фаршем в домашних условиях соусом и отправить в разогретую духовку примерно на полчаса. На плите томить под крышкой на медленном огне. Перед подачей можно сверху присыпать свежей зеленью или горстью тертого сыра.
Оценить рецепт Рис с куриным фаршем и помидорами
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Као Мок Гай
Рис с копченой курицей
Ближневосточный плов с курицей и помидорами
Рис с курицей и помидорами
Плов с фаршем в мультиварке
Рис с куриным фаршем
Тушеная капуста с фаршем и рисом
Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом
Паста с фаршем и помидорами
Фаршированный перец с курицей и рисом
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Куриный фарш с рисом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
пирог из цукини
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
горбуша запеченная в духовке с картошкой и овощами
пирог из цукини
Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
горбуша запеченная в духовке с картошкой и овощами