Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рис с брокколи и курицей

Рис с брокколи и курицей

Приготовил : Марина Κрасильникова

20.08.2019
Время приготовления: 25 мин

Если вам нужна идея быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина, присмотритесь к этому рецепту. Рис с брокколи и курицей в азиатском стиле не отставит никого равнодушными. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Добавление чеснока, имбиря и соевого соуса придает потрясающую пикантность. К тому же, это полноценное и сытное блюдо, которое можно приготовить менее чем за полчаса.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис 1 Стакан
Куриное филе 1 Штука
Брокколи 200 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Имбирь 1 Штука (кусочек)
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соевый соус 3-4 Ст. ложек (по вкусу)
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Рис с брокколи и курицей"

Подготовьте ингредиенты. Брокколи я использую замороженную.

Брокколи я заливаю кипятком, довожу до кипения. Немного солю, варю буквально одну минуту и отправляю под холодную воду.

Тогда она получается не переваренной.

Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Для этого я залейте рис 2 стаканами воды и поставьте на огонь. Когда закипит посолите, убавьте огонь до среднего и варите около 12 минут.

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими полосочками. Выложите на сковороду с добавлением масла. Обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая. Курица должна побелеть.