Просейте муку, добавьте соль, растительное масло и постепенно добавляйте воду, замешивая тесто.
Хорошенько вымесите тесто рукам, а затем оставьте его на 30 минут. Разделите тесто на небольшие шарики.
Каждый шарик выложите на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в тонкую лепешку.
Выпекать лепешки можно на сухой сковороде, а я использую металлическую решетку с горелкой. Жарю лепешку с двух сторон до золотистого цвета.
Подавайте лепешки горячими со сливочным маслом.