Куриные голени с тушеной капустой

Oksana2019

10.01.2020
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриные голени с тушеной капустой - это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом обеда для всей семьи. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриные голени с тушеной капустой - это блюдо, которое сочетает в себе одновременно гарнир и мясо. Рецепт приготовления довольно простой, поэтому хорошо подойдет и для начинающих хозяек. Для приготовления такого блюда понадобится всего одна глубокая сковорода, но в этом есть и свое преимущество - капуста пропитывается ароматом жареной курицы и лука, а мясо становится особенно мягким, нежным и сочным, просто тает во рту.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 4 штуки
Капуста 400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сметана 3 ст. ложки
Томатный сок 4 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль 0.5 ч. ложки
Специи 1 ч. ложка

Количество порций 4

Калорийность

120 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные голени с тушеной капустой"

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных голеней с тушеной капустой.

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 2

Лук и морковь очистите, помойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Морковь натрите на средней терке, лук мелко нарежьте.

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 3

На хорошо разогретую сковороду вылейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте 5-6 минут, постоянно помешивая.

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 4

К луку с морковью добавьте половину мелко нарезанной капусты, хорошо перемешайте и тушите 15 минут под закрытой крышкой.

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 5

Сверху выложите куриные голени и добавьте специи по вкусу.

Куриные голени с тушеной капустой - фото шаг 6

Выложите оставшуюся половину нарезанной капусты и залейте соусом из сметаны и томатного сока. Тушите все под закрытой крышкой 40 минут на медленном огне.