Соус для салата "Цезарь" простой
Главная / Каталог рецептов / Соусы / К салату / Заправки для салатов / Соус Цезарь / Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)
Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие обожают салат "Цезарь", однако мало кто знает, как приготовить настоящий соус для этого салата. Сегодня я расскажу оригинальный рецепт приготовления этого соуса. Приступаем! :)
Описание приготовления:
Такой соус прекрасно подчеркнет вкус всех ингредиентов, которые входят в состав салата "Цезарь". Соус получается в меру пикантным, в меру соленым и очень вкусным. Обязательно опробуйте этот рецепт дома. С таким соусом у вас точно получится вкусный салат!Состав / Ингредиенты:
- Соль, перец по 1/4 ч. ложки
- Яичные желтки 1 штука
- Анчоусная паста 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Вустерширский соус 1 ч. ложка
- Майонез 1 стакан
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Тертый пармезан 120 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)"
Начинаем приготовление соуса для салата "Цезарь" с того, что подготавливаем основные ингредиенты. Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавку.
Добавляем измельченный чеснок в отдельную емкость, смешиваем с лимонным соком, дижонской горчицей, вустерширским соусом и анчоусной пастой.
Добавляем тертый пармезан, майонез и хорошенько взбиваем все венчиком. Солим, перчим и снова все хорошенько перемешиваем.
Заправляем готовым соусом салат "Цезарь" и наслаждаемся вкусом :)
Оценить рецепт Рецепт соуса к салату "Цезарь" (простой рецепт)
4.6
5
Похожие рецепты:
К салату - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов