мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца / Сахар / Рецепт пышных булочек с сахаром

Рецепт пышных булочек с сахаром

Рецепт пышных булочек с сахаром
7


Приготовил :  
25.07.2017
Время приготовления: 4 ч. 40 мин
Сохранить
 Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перепробовали множество рецептов, но у вас не получается испечь пышные и ароматные булки к чаю? Это вовсе не беда, расскажу вам рецепт пышных булочек с сахаром. Можете сделать их впрок.

Описание приготовления:

Булочки можно сделать с сыром, с хлопьями красного перца, с маком. Для замешивания теста использую хлебопечку, а вот выпекаю булочки в разогретой духовке. Булочки сразу посыпаю сахаром, а затем отправляю в духовку. Вы можете подавать их после охлаждения или разогреть в микроволновке (тогда они будут мягкие).

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца / Сахар
Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мука  — 300 Грамм
  • Сахар  — 45 Грамм (+для посыпки)
  • Сухое молоко  — 20 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сухие быстродействующие дрожжи  — 4,5 Грамма
  • Сливочное масло  — 45 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Рецепт пышных булочек с сахаром"

1
В чашу хлебопечки добавьте воду, половину яйца, муку, сахар, сухое молоко, щепотку соли.
2
Сделайте углубление по центру, но не размешивайте ингредиенты, убедитесь, что вы не достали до воды, всыпьте сухие дрожжи.
3
Включите режим «Замешивание» и не закрывайте крышку, через 10 минут от начала работы добавьте сливочное масло. Затем закройте крышку.
4
Процесс замешивания занимает 90 минут, затем не спешите доставать его, а оставьте еще на 90 минут.
5
Достаньте тесто и выложите его на присыпанную мукой рабочую поверхность, сформируйте небольшие шарики (по 50 грамм каждый).
6
Выложите тесто в форму для выпечки или на противень, накройте пленкой и оставьте на 45 минут.
7
Оставшуюся половину яйца размешайте хорошенько и смажьте им каждую булочку, посыпьте немного сахаром и отправьте на 20 минут при температуре 170 градусов.
8
Булочки получаются мягкие и пышные, ешьте их сразу или оставьте на потом.

Оценить рецепт Рецепт пышных булочек с сахаром:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Рекомендуем рецепты:
Творожное тесто для булочек
Помидоры с сырным кремом
Заливной пирог с мясом
Пончики на кислом молоке
Слоеное тесто с творогом

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация
:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
крабовый

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
кальмары рецепты с фото
↑