Сезонные рецепты:
Печеночный торт
Рецепт печеночного тортика
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень вкусный и сытный.
Описание приготовления:
Закуску в виде печеночного торта можно сделать на Новый год или на День рождения. Вы можете поиграть с начинками, с размерами блинов и высотой самого торта. Самый простой вариант – это сделать начинку из лука и моркови, а вот более пикантный вариант начинки – это овощи по-корейски. Вы можете попробовать несколько начинок и найти свою.Состав / Ингредиенты:
- Печень 2 кг
- Молоко 0,5 литра
- Яйца 3 штуки
- Лук 8 штук
- Майонез По вкусу
- Мука 4 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
76 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Рецепт печеночного тортика"
1. Печень вымойте, затем удалите прожилки и нарежьте ее мелко, залейте молоком и оставьте на 30 минут. Спустя время перекрутите печень в блендере или в мясорубке, добавьте оставшееся молоко, яйца, муку, посолите. Обжарьте блины на сковороде.
2. Очистите луковицу и нарежьте мелко. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. К обжаренному луку добавьте по вкусу майонез, измельченную зелень и размешайте.
4. Выложите блин, на него — небольшое количество начинки и снова блин. Перемажьте все блины, чтобы начинка оказалась сверху тортика, украсьте укропом. Отправьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
Оценить рецепт Рецепт печеночного тортика
4.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов