мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печеночный торт с сыром



Приготовил:  
03.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

Описание приготовления:

Оригинальный тортик сможет удивить ваших гостей. Насыщенный вкус в сочетании со сметаной, сыром и печенью не оставит никого в равнодушных. Узнайте, как приготовить печеночный торт с сыром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Печень / Молочные продукты / Сыр / Свиная печень
Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Ст. ложка (повареная)
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Растительное масло — 150 Миллилитров
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Сыр — 200 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм (10% жирности)

Количество порций: 4

Как приготовить "Печеночный торт с сыром"

Печеночный торт с сыром - фото шаг 1
Начнем из готовки первого ингредиента - репчатого лука. Как и всегда очищаем его и режем кольцами средней толщины. Обжариваем его на сковородке до золотистого цвета, нам необходимо чтобы он оставался сочным.
Печеночный торт с сыром - фото шаг 2
Теперь подготавливаем печень. Промываем её и очищаем от плёнки. После этого достаем мясорубку и прокручиваем через неё подготовленную печень. Ну и наконец можно добавлять муку,яйцо и соль. Перемешиваем всё и отправляем на сковородку. Печеночный корж необходимо обжаривать по 3 минуты с каждой стороны до тех пор, пока он не станет коричневым.
Печеночный торт с сыром - фото шаг 3
Начинаем собирать печеночно-сырный торт. Поочередно складываем коржи один за другим, между ними делаем слой из сметаны, обжаренных колец лука и тертого сыра. Сметаны на слои жалеть не следует.
Печеночный торт с сыром - фото шаг 4
В итоге у нас получаются насыщенные вкусовые слои. На последний корж не стоит добавлять лук, лучше всего намажьте побольше сметаны и сыра. Оставьте торт на 2 часа пропитываться — и можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печеночный торт с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Печеночный торт с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
что сделать из черешни на зиму

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
выпечка в мультиварке рецепты с фото