Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Паста / Рецепт пасты с курицей

Рецепт пасты с курицей

12.02.2018
Время приготовления: 20 мин

Всего 20 минут — и у вас на столе вкусный, сытный обед или ужин для всей семьи. Есть очень простой рецепт пасты с курицей, который под силу даже начинающему повару или настоящему лентяю. Попробуйте!

Описание приготовления:

Паста хорошо сочетается с овощами, морепродуктами и любыми видами мяса. Вы можете сделать такой ужин даже в будни всего за 20 минут. Блюдо стоит есть сразу же после приготовления и не хранить его в холодильнике. Украсьте готовое блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь вкусной и питательной едой.

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти / Паста

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 250 грамм
Сливочное масло 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Куриное филе 300 грамм
Соль, молотый перец По вкусу
Чеснок 4 зубчика
Сухое белое вино 0,5 стакана
Лимон 1 штука
Петрушка 0,5 пучка

Количество порций 3

Как приготовить "Рецепт пасты с курицей"

1. Растопите сливочное масло и добавьте к нему оливковое, куриное филе нарежьте ломтиками, посолите и поперчите с двух сторон. Обжарьте курицу на смеси масел по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите мясо на доску.

2. Сковороду верните на огонь, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 1 минуту.

3. Влейте в сковороду вино и сок одного лимона, выпаривайте жидкость около 2-3 минут до ее уменьшения в 2 раза.

4. Заранее отварите пасту и выложите ее в сковороду, добавьте цедру лимона, 0,5 стакана воды, в которой варили пасту, измельченную петрушку, перемешайте и выложите курицу.