Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Горчица / Ребрышки с горчицей и медом

Ребрышки с горчицей и медом

Арина Вольская

10.02.2015
Время приготовления: 5 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочные и нежные ребрышки, процесс приготовления которых вас совсем не затруднит.

Описание приготовления:

Простой и вкусный маринад из горчицы и меда сделает ребрышки удивительно нежными и сочными. Соль в рецепте можно заменить соевым соусом, его понадобится в этом случает 2-3 столовых ложки. Не правда ли - рецепт приготовления ребрышек с горчицей и медом прост до безобразия? Такое блюдо удается всем без исключения, и будет украшением вашего стола. Рассказываю, как приготовить ребрышки с медом и горчицей а вам - удачного результата!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мёд / Горчица / Ребрышки

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Горчица

Состав / Ингредиенты:

Ребрышки свиные 1 кг
Горчица 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый или смесь перцев 2-3 щепоток

Количество порций 5

Калорийность

412 ккал

Калорийность

4 г

Белки

27 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ребрышки с горчицей и медом"

Ребрышки с горчицей и медом - фото шаг 1

Ребрышки разрезаем на части нужного нам размера, моем и удаляем лишнюю влагу.

Ребрышки с горчицей и медом - фото шаг 2

Обмазываем смесью горчицы, меда и соли. Посыпаем молотым перцем. Отправляем в холодильник мариноваться не менее чем на 3 часа. Можно оставить на ночь.

Ребрышки с горчицей и медом - фото шаг 3

Если на ребрышках много мяса - советую запекать в рукаве для запекания или накрыть емкость, в которой будут запекаться ребра, фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Затем открываем ребрышки и запекаем еще минут 20 при температуре 200 градусов.

Оценить рецепт Ребрышки с горчицей и медом