Сезонные рецепты:
Свиные ребрышки на гриле в медово-горчичном маринаде
Маринованные свиные ребрышки на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аромат жареного на огне мяса вызывает моментальный аппетит. Если вы ищите свежие идеи для пикника, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле.
Описание приготовления:
Эти удивительные маринованные свиные ребрышки на гриле в домашних условиях понравятся всем любителям необычных вкусовых сочетаний. Оригинально дополнение сладкой и пикантной ноткой делает блюдо по-настоящему особенным.Состав / Ингредиенты:
- Ребра 1 кг
- Ананасовый сок 250 мл
- Сахар 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Имбирь 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Зеленый лук 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
117 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные свиные ребрышки на гриле"
1. Ребра нужно сразу вымыть и обтереть бумажной салфеткой. Отправить их в глубокую мисочку или плотно закрывающийся пакет. Для приготовления маринада нужно очистить и измельчить кубиками имбирь. Чеснок пропустить через пресс.
2. В глубокую мисочку налить ананасовый сок. Добавить сахар и тщательно перемешать. Влить немного оливкового масла, уксуса и соевого соуса. Отправить в маринад также чеснок, имбирь, соль и перец по вкусу. Дополнить рецепт приготовления маринованных свиных ребрышек на гриле можно также зеленым луком, петрушкой или другой зеленью по вкусу. Маринад тщательно перемешать и вылить в ребра.
3. Отправить ребрышки в холодильник. Чтобы мясо как следует пропиталось маринадом лучше оставить его в холодильник на ночь. В процессе можно переворачивать пару раз ребра, чтобы они равномерно промариновались.
4. Далее дело за малым - подготовить гриль и как следует его разогреть. Выложить ребрышки.
5. Важно не пересушить их, чтобы они оставались сочными. В процессе можно поливать ребра маринадом или уварить его немного, чтобы получился соус при подаче. Вот и все, маринованные свиные ребрышки на гриле в домашних условиях можно подавать к столу и дегустировать.
Оценить рецепт Маринованные свиные ребрышки на гриле
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
21.08.2016 10:11
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов