Сезонные рецепты:
Рататуй с мясом в духовке
Рататуй с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.
Описание приготовления:
Сытный рататуй с фаршем готовить очень легко. Измельчите лук и чеснок, смешайте их с фаршем, посолите и поперчите. Нанесите фарш на слегка обжаренные кружки баклажан и выложите их в форму для запекания вместе с помидорами. Посыпьте блюдо кусочками сливочного масла, тертым сыром и запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 грамм
- Сыр 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Баклажан 3 штуки
- Помидор 3 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
110 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Рататуй с фаршем"
Баклажаны порежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде без масла.
Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.
Порежьте помидоры кружками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите баклажаны и помидоры как на фото. Сверху посыпьте кусочками сливочного масла.
Сыр потрите и обильно посыпьте блюдо. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол.
Оценить рецепт Рататуй с фаршем
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов