Суп "Рамен" с курицей
Рамен с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рамен с курицей - оригинальное блюдо на азиатский манер из специальной лапши рамен, продающейся сегодня в большинстве супермаркетов. Куриное мясо, сочная лапша, вкусные овощи - составляющие блюда.
Описание приготовления:
Сегодня я вам расскажу, как сделать рамен с курицей, и свой рассказ даже ассистирую пошаговыми фото. Несмотря на предвзятое отношение нашего брата к рамену (дескать, бичпакет какой-то), блюда из него получаются очень вкусные. По сути, рецепт рамена с курицей может вам помочь приготовить полноценное горячее блюдо в азиатском стиле. Так что не стоит воротить носом - лучше приготовьте!Состав / Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 литр
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Лук-шалот 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 штука
- Имбирь (кусочек 2 см) 1 штука
- Перец чили 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Рамен (упаковка) 2 штуки
- Куриный окорок 1 штука
- Зеленый лук По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Рамен с курицей"
Разогрейте в жаровне масло. Обжарьте произвольно нарезанный лук, морковь, имбирь, чеснок и чили перец.
Когда овощи размягчатся, добавляем в жаровню бульон, соевый соус, соль и перец. Перемешиваем и готовим 15-20 минут.
Извлеките овощи из бульона.
В кипящий бульон опустите куриный окорок и варите до готовности куриного мяса.
Когда куриное мясо будет готово, его тоже извлекаем из бульона. Туда закладываем лапшу ромен и готовим ее 2-3 минуты в кипящей воде, как положено по инструкции на упаковке.
Прямо в тарелке смешиваем бульон с раменом, нарезанное куриное мясо, овощи. Туда же добавляем специи, мелко нарезанный зеленый лук. Подаем к столу.
Оценить рецепт Рамен с курицей
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов