Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Овощное рагу с курицей и кабачками

Овощное рагу с курицей и кабачками

Приготовил : Яна Горностаева

27.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рагу готовят во все странах, по всему миру. Существует немало различных рецептов. В этот входит нежная курочка, кабачки и другие полезные и вкусные овощи. Обязательно приготовьте такое рагу для семьи!

Описание приготовления:

Этот рецепт рагу обязательно вам пригодится. Блюдо получается нежным и сочным. В нем содержатся только полезные и легкие ингредиенты. Его можно кушать на ужин и не бояться набрать лишние килограммы. Чтобы узнать, как приготовить овощное рагу с курицей и кабачками, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Курица 700 грамм
Картофель 500 грамм
Морковь 150 грамм
Кабачки 300 грамм
Чеснок 2-3 зубчиков
Зелень По вкусу
Капуста белокочанная 350 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 50 мл
Лук репчатый 150 грамм
Смесь перцев По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощное рагу с курицей и кабачками"

Овощное рагу с курицей и кабачками - фото шаг 1

Курицу вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем разрежьте ее на небольшие кусочки. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем курочку до золотистой корочки.

Овощное рагу с курицей и кабачками - фото шаг 2

Лук и морковь очистите и вымойте. Нарежьте лук произвольно, а морковь — кружочками. Добавьте овощи к курице и приправьте их специями и солью. Тушите ингредиенты пять минут.

Овощное рагу с курицей и кабачками - фото шаг 3

Очистите картофель, вымойте, нарежьте его кубиками или брусочками. Капусту нашинкуйте полосками. Затем добавьте овощи в сковородку и тушите еще десять минут.

Овощное рагу с курицей и кабачками - фото шаг 4

Вымойте кабачки. Обрежьте у них с обеих сторон кончики и нарежьте овощи кубиками, не очищая кожицу. Затем добавьте их к остальным ингредиентам и тушите еще десять минут.

Овощное рагу с курицей и кабачками - фото шаг 5

Зелень вымойте и обсушите. Нарежьте ее мелко. Очистите от шелухи чеснок, нарубите его ножом. За минуту до готовности блюда добавьте в него зелень с чесноком.

Оценить рецепт Овощное рагу с курицей и кабачками