Рагу быстро-вкусно-красиво
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо готовлю в микроволновке. Очень подходит к нежданному приходу гостей или при нехватке времени. Время готовки 30-40 мин. Мне нравится экспериментировать с разными овощами, приправами.
Описание приготовления:
Приготовление:1. В форму для микроволновки налить масло, сложить все овощи
слоями.
2. Приготовить заправку из соли, сахара, специй (по вашему вкусу) и воды (50 мл). Я добавляю паприку или куркуму для цвета. Можно добавить томатную пасту или помидоры (в конце).
3. Заливаем заправкой овощи.
4. Накрываем пищевой пленкой (сделать отверстия в пленке).
5. Ставим в микроволновку на 20-30 минуток.
6. Затем снимаем пленку и готовим еще 7-10 мин.
Получается очень вкусно, красиво и быстро:) (в это время я делаю уборку или готовлю к приходу гостей).
Можно в конце посыпать зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита:)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 0,5 кг
- Шампиньоны 200 грамм
- Кукуруза (сладкая или замороженная) 100 грамм
- Брокколи 100 грамм
- Сельдерей 100 грамм
- Морковь (очищенная) 200 грамм
- Перец болгарский 300 грамм
- Лук 200 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло рафинированное подсолнечное 100-150 мл ((для жарки))
Количество порций
4
Оценить рецепт Рагу быстро-вкусно-красиво
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов