Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Радужная форель в духовке с овощами

Радужная форель в духовке с овощами

12.03.2021
Время приготовления: 55 мин

Нежная и сочная радужная форель запеченная в духовке с овощами станет настоящим "праздником живота". И от нее не сможет отказаться никто. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить радужную форель в духовке можно не только целиком, но и порезанную на порционные куски. Овощи можно взять на свое усмотрение, даже замороженные. Но размораживать их не надо, иначе они будут похожи на тряпочки, что испортит внешний вид блюда. В овощи можно добавить любые приправы и специи по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Форель

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 100 грамм
Картофель 3 штуки
Перец болгарский 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук красный 1 штука
Перец черный По вкусу
Форель радужная 1 штука

Количество порций 2

Как приготовить "Радужная форель в духовке с овощами"

Радужная форель в духовке с овощами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления радужной форели в духовке с овощами.

Радужная форель в духовке с овощами - фото шаг 2

Форель очистите от чешуи и внутренностей. Удалите жабры и промойте. Обсушите рыбу, смажьте маслом и посолите снаружи и внутри.

Радужная форель в духовке с овощами - фото шаг 3

Картофель почистите и порежьте дольками. Отварите в соленой воде в течение 10 минут на среднем огне после закипания. Картофель должен свариться наполовину, слейте воду.