В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и дрожжи. Перемешайте.
Оставьте его на час в теплом месте. Когда оно поднимется, обомните его рукой.
Разделите тесто на одинаковые по размеру кусочки.
Каждый немного придавите и выложите в серединку начинку из халвы.
Скрепите края, выложите пышки на сковороду, в которой разогрейте растительное масло.
Жарьте пышки до красивого и румяного цвета с двух сторон. Огонь должен быть почти минимальным.
Готовые пышки выложите на блюдо и подайте их к столу. Приятного аппетита!