Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшенная каша с томатами

Пшенная каша с томатами

19.05.2020
Время приготовления: 50 мин

Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить пшенную кашу с томатами, я расскажу ниже. Помидоры в собственном соку можно заменить на обычные томаты. Заранее обдайте их кипятком и очистите от кожуры. Специи подбирайте по вкусу, уместно будет добавить свежий розмарин или тимьян. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира. Получается очень вкусно, а готовится быстро и просто!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Пшенка 70 грамм
Вода 240 мл
Соль По вкусу
Чеснок сушеный По вкусу
Итальянские травы 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Помидоры 150-180 грамм (в собственном соку)
Петрушка 10-15 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Пшенная каша с томатами"

Подготовьте все ингредиенты.

Пшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы она не горчила. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и оставьте постоять еще 20 минут.

В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте все специи пару секунд.

Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Крупные помидоры можно нарезать кубиками. Потушите 5 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.