Жанышпа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жанышпа — пшенная каша по-казахски. Посмотрев рецепт, как приготовить жанышпа, вы поймете, что ничего сложного в этом нет, способ готовки очень похож на славянский. Но все же маленькие нюансы есть.
Описание приготовления:
Итак, разберем все по шагам. Пшено промывают и замачивают в теплой воде на 15-20 минут. Затем отваривают в кипящей воде (1,5 стакана). Добавляют сахар, сливочное масло и сметану, затем ставят под пресс. Подают в пиалах. Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Пшено 1 Стакан
- Сахар 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 60 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Кипяток 1,5 Стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Жанышпа"
Подготовьте необходимые продукты. Пшено промойте теплой водой, залейте теплой водой на 15 минут, слейте воду.
Пшено опустите в кипящую воду (1,5 стакана) и отварите в течение 8 минут, в конце варки помешивая деревянной лопаткой. Затем откиньте на сито, остудите.
Добавьте сахар, масло, тщательно разотрите. Добавьте сметану, перемешайте и отправьте под пресс. Я оставила кашу прямо в дуршлаге, а сверху поставила тарелку с прессом. Затем перевернула жанышпа на блюдо.
Оценить рецепт Жанышпа
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Фингер фуд с рисом
Овсяное печенье с миндалем и шоколадом
Овсяные шарики
Ближневосточный плов с курицей и помидорами
Биточки из манной каши с творогом
Фингер фуд с рисом
Овсяное печенье с миндалем и шоколадом
Овсяные шарики
Ближневосточный плов с курицей и помидорами
Биточки из манной каши с творогом
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Альбина 
15.02.2019 20:15
Всегда варила просто на воде или на молоке, по Вашему рецепту каша получилась отменной. Благодарю!
Ангелина
29.08.2018 21:00
А я приготовила без сметаны и на молоке, уж очень хотелось вкусной молочной пшеничной каши! Прям вкус детства 
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов