Пшенная каша с овощами



Приготовил :  
04.03.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.

Описание приготовления:

Пшено содержит немалое количество витаминов, минералов и аминокислот. Это полезный, питательный и диетический продукт. Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить из него кашу с овощами. Овощи берите по вкусу и наличию. У меня самые ходовые такие: морковь, репчатый лук, зеленый горошек и стручковая фасоль. Каша получается ароматной, сытной и очень вкусной. Подойдет в пост и вегетарианцам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Пшено  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Горошек зеленый мороженый  — 100 Грамм
  • Фасоль стручковая  — 100 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Пшенная каша с овощами"

Пшенная каша с овощами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления каши.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 2
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 3
Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю с морковью.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 4
Выложите зеленый горошек, он может быть мороженым или свежим.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 5
Добавьте стручковую фасоль. Налейте рафинированное подсолнечное масло и 50 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на среднем огне, периодически перемешивая 15-20 минут.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 6
Пшено тщательно помойте в горячей воде и выложите в кастрюлю с овощами.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 7
Налейте 350-400 мл воды, посолите по вкусу.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 8
Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на самом слабом огне до готовности. Периодически перемешивайте и если нужно добавляйте воду.
Пшенная каша с овощами - фото шаг 9
Пшенная каша с овощами готова. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Пшенная каша с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?