мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пряники



Приготовил:  
24.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

С детства у меня пряники ассоциировались с не очень-то вкусными изделиями. Мама их покупала в магазине, когда не было времени готовить что-то к чаю. Но всё изменилось, когда я решила сделать их сама.

Описание приготовления:

Я решила исправить своё мнение об этой выпечке. Поэтому предлагаю свой рецепт, в котором описано, как приготовить пряники на маргарине. Они подойдут и для детей в качестве десерта. Главное, что мне понравилось, они мягкие внутри и легко тают, когда опускаешь их в чай. И выглядят очень симпатично и аппетитно!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Сметана / Яйца / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Пряники
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Маргарин — 200 Грамм
  • Сахар — 2 Стакана (0,5 стакана - в тесто, 1,5 стакана - в глазурь)
  • Сметана — 200 Грамм
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Яичный белок — 2 Штуки
  • Мука — 4-5 Стаканов
  • Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пряники"

Пряники - фото шаг 1
Замешайте тесто. Яйца соедините с растопленным маргарином, сахаром, кефиром и сметаной. Затем всыпьте соду и муку.
Пряники - фото шаг 2
Замешайте тесто. Оно должно получиться почти как пельменное, только более рыхлое.
Пряники - фото шаг 3
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Вырежьте из него формой пряники.
Пряники - фото шаг 4
Запекайте изделия при 180 градусах до золотистого цвета около 25-30 минут.
Пряники - фото шаг 5
Пока сделайте глазурь. Белки взбейте с сахаром до лёгкой пены.
Пряники - фото шаг 6
Остывшие пряники обмажьте глазурью. Удобно это делать, поместив выпечку и глазурь в большую кастрюлю. Все надо хорошо потрясти. Затем дайте глазури застыть. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пряники:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Пряники"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анечка Волчик 16.05.2017 17:24 «Ответить

Идеальные прянички получились. Хороший рецепт. Спасибо. :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
творожная запеканка с яблоками в духовке

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт томатного супа пюре