Скумбрия пряного посола в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет ничего проще, чем приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях, надо только захотеть, купить рыбку и приготовить. Отличное дополнение к молодой картошечке.
Описание приготовления:
Приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях очень просто, достаточно взглянуть на пошаговую инструкцию к данному рецепту. Самое сложное в этом рецепте - это дождаться, когда она будет готова.Состав / Ингредиенты:
- Скумбрия 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Гвоздика 6 Штук
- Перец горошком 13-15 Штук
- Лавровый лист 5 Штук
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 2,5 Ст. ложки
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
159 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Скумбрия пряного посола в домашних условиях"
Подготовьте ингредиенты.
Почистите рыбу, удалите внутренности, голову, нарежьте на кусочки и промойте.
Лук нарежьте полукольцами.
Сложите слоями в банку, чередуя лук и рыбу, пересыпая пряностями.
Сварите рассол - тузлук, для этого вскипятите воду, дабавьте соль, сахар, растительное масло, 1 ст. ложку уксуса. Остудите до комнатной температуры.
Залейте остывшим рассолом рыбу, закройте крышкой и поставьте на сутки в холодильник.
Через сутки скумбрия готова.
Оценить рецепт Скумбрия пряного посола в домашних условиях
4.0
23
Рекомендуем рецепты:
Тушеная рыба в майонезе
Жареный рис с креветками и овощами
Заливное из голов толстолоба
Рыбный суп с консервами
Форель с розмарином в фольге
Тушеная рыба в майонезе
Жареный рис с креветками и овощами
Заливное из голов толстолоба
Рыбный суп с консервами
Форель с розмарином в фольге
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ