Баранина, запеченная со специями
Пряная баранина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо можно сделать даже из мясных обрезков. Мясо обжаривается на сковороде, а затем подается с овощами или картофелем. Расскажу, как приготовить пряную баранину.
Описание приготовления:
Можете использовать любые специи, соус, зелень по вкусу. Я баранину обжариваю до золотистой и хрустящей корочки, а затем подаю. Тут подойдут свежие или печеные овощи. Можете сделать подливу из кусочков мякоти. Блюдо простое, но вкусное. Отличное решение для ужина или обеда.Состав / Ингредиенты:
- Баранина без кости 250 грамм
- Соль По вкусу
- Корень имбиря 1 ч. ложка (тертый)
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Чили порошок 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Пряная баранина"
1
Вымойте баранину и нарежьте небольшими кусочками.
2
Очистите корень имбиря и натрите его на терке.
3
Очистите чеснок и пропустите через пресс, смешайте с имбирем.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите имбирно-чесночную пасту и обжаривайте 30-60 секунд.
5
Добавьте баранину на сковороду, а также порошок чили и соль. Обжаривайте мясо до золотистой корочки на слабом огне под крышкой.
6
Переложите баранину в тарелку, полейте лимонным соком и подавайте к столу.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пряная баранина
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
11.01.2020 11:50
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов