Главная / Каталог рецептов / Супы / Простой суп со свининой

Простой суп со свининой

02.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Экономный и вкусный обед на скорую руку, который можно приготовить для всей семьи. Получается ароматно и быстро, а главное — сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить простой суп со свининой.

Описание приготовления:

Сытное блюдо для семейного обеда, которое готовится на скорую руку. Вместо свинины можно использовать говядину или курицу, а также можно добавлять и другие овощи, например, болгарский перец. Суп, хоть и простой, но вкусный, ароматный, он понравится и взрослым, и детям.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Морковь

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Масло растительное 2 ст. ложки
Свинина 350 грамм
Картошка 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лапша 100 грамм
Вода 2 литра
Соль и перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки

Количество порций 4

Калорийность

193 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой суп со свининой"

1. Луковицу и морковь чистим и моем, лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной терке. Ставим на огонь сковороду, наливаем немного растительного масла и обжариваем овощи.

2. Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем небольшими кусочками и добавляем на сковороду к луку и моркови.

3. Картошку чистим и нарезаем небольшим кубиком, отправляем ее на сковороду к мясу и овощам. Обжариваем все 10-15 минут.

4. Пересыпаем содержимое сковороды в кастрюлю и заливаем водой, добавляем соль и перец, лавровый лист и доводим до кипения, после чего добавляем лапшу. Варим до готовности и выключаем, накрываем крышкой и настаиваем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой суп со свининой