Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Простой рецепт печеночного торта

Простой рецепт печеночного торта

04.09.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня я с вами поделюсь, как приготовить простой рецепт печеночного торта. Данный рецепт не требует ни много времени, ни денег. Чтобы полакомиться такой закуской, не нужно стоять полдня у плиты.

Описание приготовления:

Лучше всего такой торт подавать уже пропитанным, поэтому делайте такой торт с вечера. Ну а если невтерпеж, то рекомендую собирать тортик, пока блинчики тепленькие, а уже готовой закуске дать немного остыть, можно подавать к столу. Этот рецепт очень простой, благодаря ему получается вкуснейшая закуска. Попробуйте приготовить такой печеночный торт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Мука

Блюдо: Выпечка / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1-2 штук
Грибы 100 грамм (у меня опята)
Мука 1-2 ст. ложек
Яйцо 1 штука
Майонез 50 грамм
Зелень 1/2 пучка (для украшения)
Укроп 1/3 пучка
Печень говяжья 300 грамм
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Лук репчатый 1 штука
Соль, специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

178 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой рецепт печеночного торта"

Простой рецепт печеночного торта - фото шаг 1

Промойте печень под холодной проточной водой. Срежьте лишний жир и просушите на бумажной полотенце, чтобы ушла лишняя влага и нарежьте кусочками.

Простой рецепт печеночного торта - фото шаг 2

Отправьте печень в блендер (можно воспользоваться мясорубкой), добавьте туда же яйцо, соль, перец и муку и взбейте до однородности.

Простой рецепт печеночного торта - фото шаг 3

Разогрейте сковородку на среднем огне с небольшим количеством масла. Налейте тонкий слой теста на сковородку, жарьте до золотистого цвета и переверните. Готовые печеночные блинчики положите на бумажное полотенце.