Быстрый лимонный пирог
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога.
Описание приготовления:
Потрясающе нежный, хрустящий и довольно быстрый лимонный пирог в домашних условиях стоит обязательно повторить на своей кухне. Количество сахара в начинке вы можете варьировать по вкусу. Также добавить в рецепт можно цедру или сок апельсина, например, не только для вкуса, но и для аромата.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 Грамм
- Сливочное масло 120 Грамм
- Сахар 100 Грамм (80 грамм в начинку, 20 - в тесто)
- Желток 4 Штуки (1 в тесто, 3 в начинку)
- Вода 0.5 Стакана (примерно)
- Лимон 3 Штуки
- Молоко 200 Миллилитров
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки (или мука)
Количество порций
6
Как приготовить "Быстрый лимонный пирог"
3. Вбейте желток, всыпьте сахар и влейте ледяную воду (сперва немного, по мере необходимости можно добавлять). Начните вымешивать тесто.
4. Аккуратно заверните готовое тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник, пока будете заниматься начинкой.
5. Лимоны вымойте, аккуратно снимите цедру и выжмите сок. Кожуру выложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и отправьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 10-15 минут.
6. Аккуратно вытащите лимоны и уварите воду на медленном огне. Добавьте через время сок с цедрой. Проварите немного, затем снимите с огня и остудите.
8. В глубокую мисочку отправьте желтки, молоко, сахар. Взбейте как следует, затем добавьте кукурузный крахмал и еще раз перемешайте. Добавить в рецепт приготовления быстрого лимонного пирога можно для аромата ваниль.
12. Отправьте в разогретую до 190градусов духовку и выпекайте около 30-40 минут. На первый взгляд рецепт может показаться сложным, но на самом деле это весьма быстрый лимонный пирог, в домашних условиях его может повторить даже новичок на кухне.
Оценить рецепт Быстрый лимонный пирог
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лоренский пирог с курицей
Торт с кусочками ананаса
Завитушки с творогом
Творожный пирог с манкой
Яблочное пюре со сливами на зиму
Лоренский пирог с курицей
Торт с кусочками ананаса
Завитушки с творогом
Творожный пирог с манкой
Яблочное пюре со сливами на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ