Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Простая пицца с луком

Простая пицца с луком

Отзывы (2)

Обновлен : Deemmaq

25.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Главные компоненты любой пиццы - это тесто и соус, а начинка может быть самая разнообразная. Предлагаю приготовить простую пиццу с луком. Очень тонкое и вкусное тесто отлично сочетается с луковой начинкой!

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов для теста выходит две средние пиццы диаметром около 30 см. Ингредиенты для начинки я указала на одну пиццу. Можете часть теста заморозить или использовать сразу для приготовления второй аналогичной или любой другой пиццы. Если у вас дома ни колбасы, ни помидоров не оказалось, а приготовить пиццу очень хочется, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Пицца с луком получается вкусной и сытной, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Вода 125 Миллилитров
Мука 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Дрожжи сухие 1,25 Чайных ложки
Сахар 0,5 Чайных ложки
Лук репчатый 2-3 Штук
Соевый соус 1 Чайная ложка
Сыр твердый 100 Грамм
Кетчуп По вкусу
Растительное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 1

Калорийность

175 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простая пицца с луком"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Начните с приготовления теста для пиццы. Для этого в теплую воду добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной "шапочки".

3. В глубокую миску насыпьте муку и соль. Добавьте подошедшие дрожжи.

4. Перемешайте все ложкой и налейте оливковое масло.

5. Замесите руками мягкое и чуть липкое тесто. Соберите в шар и накройте полотенцем.

6. Уберите тесто в теплое место на 30-40 минут, пока оно не увеличиться в размере.

7. Для начинки нарежьте лук кольцами или перьями и обжарьте до полной готовности. Добавьте в конце соль по вкусу и соевый соус.

8. Тесто разделите на две части. Раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности и аккуратно перенесите в форму для выпечки, смазанную маслом. Сформируйте руками небольшие бортики и смажьте тесто кетчупом или любым томатным соусом.