Сезонные рецепты:
Чиабатта в мультиварке
Профитроли в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Профитроли выпекаются в мультиварке. Сложного в рецепте ничего нет. Если духовка у вас не работает, можно смело выпечку сделать в этой домашней помощнице.
Описание приготовления:
Крем для наполнения профитролей подойдет любой. Можно наполнить их сливочным кремом или кремом из варёной сгущенки. Я сделала второй вариант.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 125 мл (для приготовления крема)
- Какао-порошок 1 ст. ложка (для приготовления крема)
- Масло сливочное 60 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Вода 70 мл
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки (для приготовления крема)
- Мука 100-125 грамм (1,5 ст. ложки — для приготовления крема, остальное — в тесто)
Количество порций
3
Калорийность
231 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Профитроли в мультиварке"
Подготовьте ингредиенты.
В ковш влейте воду, выложите сливочное масло, всыпьте соль.
Все нагрейте, пока масло полностью не растворится. Всыпьте частями муку.
Хорошо ложкой перемешайте тесто.
В отдельной емкости взбейте вилкой яйца. Влейте их постепенно в тесто, постоянно его хорошо перемешивая. В чашу мультиварки выложите ложкой тесто, выберите программу "Выпечка". Готовьте профитроли в течение 60-80 минут.
В емкости заварите молоко, сахар и 1,5 ст. ложки муки до загустения. Переложите крем в миску, добавьте какао и перемешайте.
Готовые профитроли наполните подготовленным кремом.
Профитроли в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Профитроли в мультиварке
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов