Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Профитроли / Профитроли со сгущенкой

Профитроли со сгущенкой

Отзывы (2)

Приготовил : Джулия Ветрина

13.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сгущённое молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает.

Описание приготовления:

Я расскажу вам о том, как приготовить профитроли со сгущенкой. Как оказалось, всё сделать довольно просто. Главное — научиться создавать заварное тесто, а начинку и вовсе готовить не нужно. И как много получается вкуснейших изделий! Вам больше не захочется покупать магазинные профитроли после такого лакомства.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Профитроли

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 100 Грамм
Мука 150 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сгущённое варёное молоко 1 Штука (банка)
Вода 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 12

Как приготовить "Профитроли со сгущенкой"

В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.

Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.

Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте её маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.

Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.

В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущёнкой. Всё готово! Приятного чаепития!

Оценить рецепт Профитроли со сгущенкой

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Конфеты "Чизкейк" в шоколаде
Рисовые булочки
Вкусные кутабы с сыром и зеленью
Заварной крем со сливками
Песочное печенье с джемом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: