мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Профитроли со сгущенкой



Приготовил:  
13.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сгущённое молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает.

Описание приготовления:

Я расскажу вам о том, как приготовить профитроли со сгущенкой. Как оказалось, всё сделать довольно просто. Главное — научиться создавать заварное тесто, а начинку и вовсе готовить не нужно. И как много получается вкуснейших изделий! Вам больше не захочется покупать магазинные профитроли после такого лакомства.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Профитроли / Сладкое
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сгущённое варёное молоко — 1 Штука (банка)
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 12

Как приготовить "Профитроли со сгущенкой"

Профитроли со сгущенкой - фото шаг 1
В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.
Профитроли со сгущенкой - фото шаг 2
Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.
Профитроли со сгущенкой - фото шаг 3
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте её маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.
Профитроли со сгущенкой - фото шаг 4
Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.
Профитроли со сгущенкой - фото шаг 5
В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущёнкой. Всё готово! Приятного чаепития!

Оценить рецепт Профитроли со сгущенкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Вкусное пирожное
Вкусное пирожное
Торт Золотой ключик простой
Торт "Золотой ключик" простой
Муравейник из печенья
"Муравейник" из печенья
Торт Сникерс с безе
Торт "Сникерс" с безе
Медовик Рыжик со сгущенкой
Медовик "Рыжик" со сгущенкой
Орехи со сгущенкой
Орехи со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
блюда на гриле и мангале

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
стейк из форели в мультиварке