Профитроли с ванильным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Профитроли с ванильным кремом всегда получаются очень вкусные. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю. Обязательно попробуйте их сделать и побаловать членов вашей семьи такой вкуснятиной.
Описание приготовления:
Для приготовления заварного крема стоит взять молоко с большим процентом жирности. Кроме ванилина в него еще для вкуса можно смело добавить цедру апельсина или лимона.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Стакан
- Вода 0,5 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Мука 150 Грамм (+ 2 ст. ложки в крем)
- Ванилин 1/3 Чайных ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Профитроли с ванильным кремом"
Подготовьте ингредиенты.
Влейте воду, добавьте соль и сливочное масло.
Все это растопите на умеренном огне.
Добавьте муку.
Хорошо все перемешайте.
Вбейте по одному яйца. Хорошо перемешайте тесто.
Выложите его ложкой на противень.
Отправьте профитроли в разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.
В ковш влейте молоко, всыпьте сахар и добавьте ванилин с мукой (2 ст. ложки).
Заварите крем до загустения. Остудите его.
Остывшие профитроли наполните остывшим кремом.
Профитроли с ванильным кремом готовы!
Оценить рецепт Профитроли с ванильным кремом
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Горбуша в омлете в духовке
Лаваш с яйцом и шпинатом
Чуду с зеленым луком
Шоколадный пирог со сливами
Сифудо тяхан
Горбуша в омлете в духовке
Лаваш с яйцом и шпинатом
Чуду с зеленым луком
Шоколадный пирог со сливами
Сифудо тяхан
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Профитроли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ