В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Соусы / К мясу / К птице / К рыбе /
Приправа из помидоров, фенхеля и базилика
Приправа из помидоров, фенхеля и базилика
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления острой приправы из помидоров, фенхеля, каперсов, чили, базилика и петрушки.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Разрезать помидоры вдоль пополам, положить их разрезанной стороной вниз в один слой на подготовленный лист. Положить зубчики чеснока на листе рядом с помидорами. Выпекать в духовке, пока помидоры и чеснок не станут мягкими, около 35 минут. Убрать из духовки и дать остыть.В средней миске смешать уксус, фенхель, каперсы, красный перец или чили и масло. Мелко нарезать чеснок и помидоры, добавить в миску. Нарезать базилик тонкой соломкой, добавить в миску вместе с петрушкой. Перемешать. Подавать приправу охлажденной или при комнатной температуре.
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 450 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Луковица фенхеля 450 грамм
- Каперсы 1 ст. ложка
- Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
64 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Оценить рецепт Приправа из помидоров, фенхеля и базилика
4.7
3
Похожие рецепты:
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ