Главная / Каталог рецептов / Соусы / К мясу / К птице / Томатный соус / Приправа из хрена

Приправа из хрена

11.08.2017
Время приготовления: 40 мин

Испокон веков хрен был очень полезной приправой, которая спасала многих от простуды. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления приправы из хрена. Готовить будем "хреновину" с помидорами.

Описание приготовления:

Перед подачей "хреновину" охлаждаем. Ее также можно закатать в банки, однако с течением времени она будет терять свою остроту. В целом приправа из хрена готовится достаточно легко и несет в себе огромное количество полезных свойств. Приправа спасает от простуды, а также отлично согревает, особенно в зимний период времени. Итак, смотрите, как приготовить приправу из хрена и обязательно опробуйте этот рецепт.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен

Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / Томатный соус

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 1 кг
Корень хрена 100 грамм
Чеснок 100 грамм
Соль, сахар по 1-1,5 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

95 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Приправа из хрена"

Приготовление "хреновины" начинаем с того, что промываем помидоры под проточной водой, затем обсушиваем их при помощи бумажных полотенец, удаляем плодоножки.

Теперь приступаем к основному ингредиенту. Корень хрена нужно очистить от кожуры, промыть и пропустить через мясорубку.

Чеснок и нарезанные на четыре части помидоры также пропускаем через мясорубку. Далее добавляем в томатно-чесночную массу хрен, предварительно измельченный. Перемешиваем, добавляя соль и сахар по вкусу. "Хреновина" готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Приправа из хрена