Главная / Каталог рецептов / Закуски / Праздничные елочки из теста

Праздничные елочки из теста

19.12.2017
Время приготовления: 30 мин

Украсить новогодний стол предлагаю вам очень яркими, аппетитными и совсем несложными в процессе елочками. И детки, и взрослые наверняка оценят и внешний вид, и вкус этой закуски. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить праздничные елочки из теста с соусом "Песто" и пармезаном. Получается действительно очень аппетитно и весьма оригинально. Тесто в данном случае покупное, но вы можете сделать его и самостоятельно. Кроме того, в соус по вкусу можно добавить любимые специи, например. Перед подачей такие елочки можно украсить "гирляндой" из зелени или овощами.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 400 грамм (примерно)
Сыр 2-3 ст. ложек
Кедровые орешки 1/3 стакана
Чеснок 2-4 зубчиков
Базилик 1 пучок
Оливковое масло 7 ст. ложек
Пармезан 1/3 стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Праздничные елочки из теста"

Праздничные елочки из теста - фото шаг 1

1. Тесто выложите на стол, раскатайте и разрежьте тонкими полосочками. Используйте конусы, чтобы аккуратно прикрепить тесто. Если таких конусов у вас нет, можно сделать основу из фольги, например.

Праздничные елочки из теста - фото шаг 2

2. Базилик на несколько секунд опустите в кипящую воду, а после сразу переложите в ледяную. Это поможет сохранить более яркий цвет. После обсушите и отправьте с орешками, чесноком, сыром и оливковым маслом в чашу блендера. Добавьте соль и перец по вкусу, измельчите все до однородности. Готовым соусом смажьте тесто со всех сторон.