Елочка из безе



Приготовил :  
19.11.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Добрый и красивый зимний праздник не обходится без нарядной елки. Давайте украсим новогодний стол красивой, сладкой и вкусной елочкой, приготовленной из нежного и хрустящего безе.

Описание приготовления:

На Новый год каждая хозяйка старается приготовить не только вкусные, но и красивые, нарядные блюда. Так давайте же с помощью этого рецепта, в котором рассказано и показано как приготовить елочку из безе, приготовим вкусный и красивый десерт к праздничному столу. И пусть эта елочка порадует и вас и ваших гостей своим видом и вкусом.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Безе

Ингредиенты:

  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 140 Грамм (или сахарная пудра)
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Сгущенка  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 1

Как приготовить "Елочка из безе"

Елочка из безе - фото шаг 1
Белки аккуратно отделяем от желтков.
Елочка из безе - фото шаг 2
Добавляем в белки щепотку соли и взбиваем минуты 2-3.
Елочка из безе - фото шаг 3
А теперь добавим лимонный сок и небольшими порциями всыпаем сахар или сахарную пудру. После добавления каждой порции взбиваем.
Елочка из безе - фото шаг 4
Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков.
Елочка из безе - фото шаг 5
На пергаменте нарисуем 8-9 окружностей, каждая меньше размером чем предыдущая. И с помощью кондитерского мешка отсаживаем звездочки-шестеренки. Ставим в разогретую до 140 градусов духовку, уменьшаем температуру до 100 градусов и сушим безе часа полтора.
Елочка из безе - фото шаг 6
Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой до однородности.
Елочка из безе - фото шаг 7
Остывшие звездочки-безе с помощью крема из масла и сгущенки скрепляем между собой, формируя елочку. Украшаем орешками, цукатами, шоколадом или цветной посыпкой.

Оценить рецепт Елочка из безе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владислав 28.12.2018 22:29 «Ответить

3аработок от 20 000 рублей в день !!! Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка? - Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться. - Без рутинной работы. - Без обмана и чтобы деньги были достойные. Именно готовый заработок, а не бесполезный курс! Подробности на сaйте goodtraff.top/c22a/

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lovenadezda 07.02.2019 10:05 «Ответить

Замечательные безешки получаются, пользуемся этим рецептом постоянно. Вкусно и красиво!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
как сделать домашнее мороженое

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепт вкусной пиццы в домашних условиях с фото