В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Елочка из безе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Добрый и красивый зимний праздник не обходится без нарядной елки. Давайте украсим новогодний стол красивой, сладкой и вкусной елочкой, приготовленной из нежного и хрустящего безе.
Описание приготовления:
На Новый год каждая хозяйка старается приготовить не только вкусные, но и красивые, нарядные блюда. Так давайте же с помощью этого рецепта, в котором рассказано и показано как приготовить елочку из безе, приготовим вкусный и красивый десерт к праздничному столу. И пусть эта елочка порадует и вас и ваших гостей своим видом и вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 40 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сгущенка 2-3 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сахар 140 грамм (или сахарная пудра)
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
318 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Елочка из безе"
Белки аккуратно отделяем от желтков.
Добавляем в белки щепотку соли и взбиваем минуты 2-3.
А теперь добавим лимонный сок и небольшими порциями всыпаем сахар или сахарную пудру. После добавления каждой порции взбиваем.
Взбиваем белки с сахаром до крепких пиков.
На пергаменте нарисуем 8-9 окружностей, каждая меньше размером чем предыдущая. И с помощью кондитерского мешка отсаживаем звездочки-шестеренки. Ставим в разогретую до 140 градусов духовку, уменьшаем температуру до 100 градусов и сушим безе часа полтора.
Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой до однородности.
Остывшие звездочки-безе с помощью крема из масла и сгущенки скрепляем между собой, формируя елочку. Украшаем орешками, цукатами, шоколадом или цветной посыпкой.
Оценить рецепт Елочка из безе
4.8
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
Владислав
28.12.2018 22:29
3аработок от 20 000 рублей в день !!! Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка? - Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться. - Без рутинной работы. - Без обмана и чтобы деньги были достойные. Именно готовый заработок, а не бесполезный курс! Подробности на сaйте goodtraff.top/c22a/
Lovenadezda 
07.02.2019 10:05
Замечательные безешки получаются, пользуемся этим рецептом постоянно. Вкусно и красиво!
Безе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов