Главная / Каталог рецептов / Салаты / Постный салат из стручковой фасоли

Постный салат из стручковой фасоли

Приготовил : Оксана Ч.

22.04.2021
Время приготовления: 15 мин

Вкусный и легкий салат на скорую руку. Прекрасное дополнение к обеду или ужину. Подойдет как постящимся или вегетарианцам, так и всем, кто просто следит за своей фигурой или любит разнообразие в меню.

Описание приготовления:

Приготовить постный салат из стручковой фасоли очень просто. Рецепт выручит в любой ситуации. Салат получается вкусный, полезный и питательный. Можно подавать самостоятельно, но особенно он хорош как дополнение к основным блюдам. Салат полностью соответствует постному или вегетарианскому меню, так как в нем отсутствуют все продукты животного происхождения. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Лук 1/2 Штуки
Фасоль стручковая 150 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1,5 Ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Помидоры черри 150 Грамм
Кунжут По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

71 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный салат из стручковой фасоли"

Постный салат из стручковой фасоли - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Постный салат из стручковой фасоли - фото шаг 2

Фасоль отварите в течение 7-10 минут и откиньте на дуршлаг.

Постный салат из стручковой фасоли - фото шаг 3

Когда вся вода стечет, переложите фасоль в глубокую тарелку.

Постный салат из стручковой фасоли - фото шаг 4

Добавьте разрезанные на 2 или 4 части помидоры черри.

Постный салат из стручковой фасоли - фото шаг 5

Лук тонко нарежьте четвертинками, а чтобы он не горчил, его можно предварительно обдать кипятком. Салат посолите, поперчите, заправьте маслом и добавьте кунжут.