Спанакопита с щавелем
Постный пирог со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить открытый пирог со шпинатом на тонком тесте фило. Для приготовления не используются продукты животного происхождения, поэтому рецепт подходит для веганов и постящихся.
Описание приготовления:
Это адаптация открытого пирога, который заливают яйцами и сливкам, вместо них будем использовать тофу. Для этого рецепта используется готовое тесто фило, оно не содержит яиц и молочных продуктов, но вы можете заменить его на слоеное бездрожжевое с постным составом. А подробнее, как приготовить постный пирог со шпинатом, я расскажу ниже.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 пучок
- Лук репчатый 1 штука
- Пищевые дрожжи 1-2 ст. ложек
- Постный майонез 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Вода По вкусу
- Тесто фило 200-250 грамм
- Тофу 300-350 грамм
Количество порций
4
Калорийность
215 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Постный пирог со шпинатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шпинат мелко нашинкуйте.
Измельчите в блендере тофу, пищевые дрожжи, соль и постный майонез. Добавьте немного воды до кремового состояния. Переложите смесь в миску.
Выложите тесто в форму, промазывая каждый слой маслом, хватит всего 4-5 листов. Дополнительно смажьте края.
Смешайте в миске смесь из тофу, жареный лук и шпинат. Выложите смесь в форму для выпечки. Выпекайте пирог 25 минут при температуре 170 градусов.
Постный пирог со шпинатом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Постный пирог со шпинатом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов