Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Постный апельсиновый кекс

Постный апельсиновый кекс

Приготовил : Оксана Ч.

06.04.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постная выпечка тоже может быть вкусной и этот кекс — самое прямое доказательство. Нежный, пушистый, он не оставит равнодушным никого!

Описание приготовления:

Приготовить постный апельсиновый кекс можно к любому семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Он покорит вас не только простотой своего приготовления, но и изысканным вкусом. Ароматная, нежнейшая выпечка из самых доступных продуктов. Попробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Стакан
Апельсиновый сок 3/4 Стакана
Сахар 1/2 Стакана
Растительное масло 1/4 Стакана
Цедра апельсиновая 1 Ст. ложка
Крахмал 1 Ст. ложка
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций 8

Как приготовить "Постный апельсиновый кекс"

Подготовьте все ингредиенты.

С апельсина снимите цедру и выжмите сок. Для необходимого количества сока мне потребовалось два апельсина.

Отдельно соедините муку, крахмал, разрыхлитель и соль.

В другой глубокой миске соедините масло и сахар. Взбейте.

Добавьте апельсиновый сок и цедру.

Все перемешайте и всыпьте сухую смесь.

Перемешайте тесто до однородного состояния.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания, дно и бока которой предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.