Постные голубцы с овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постные голубцы с овощами получаются, на мой взгляд, такими же вкусными, как с мясом. Особенно подойдут тем, кто периодически придерживается поста или отдает предпочтение вегетарианству.
Описание приготовления:
Голубцы - блюдо восточно-европейской кухни, всем знакомое и любимое. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом. Однако в постном виде они не менее популярны. Начинка из риса, красной чечевицы, лука, грибов и моркови делает блюдо не только полезным, но и сытным. А кисло-сладкий томатный соус придает неповторимый вкус этому блюду. Грибы берите любые.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1-1,5 Килограмма
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Рис 150 Грамм
- Чечевица красная 100 Грамм
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Опята 150 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Лавровый лист 1 Штука
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
161 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Постные голубцы с овощами"
У капусты сделайте четыре глубоких надреза вокруг кочана. Выложите в кастрюлю, налейте воду, доведите до кипения и варите капусту 10-15 минут. После охладите и снимите листья.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.
Оценить рецепт Постные голубцы с овощами
5.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Пирог из свеклы
Фасоль с болгарским перцем
Овощной бульон в пароварке
Помидоры в духовке с сыром
Борщ с пекинской капустой
Пирог из свеклы
Фасоль с болгарским перцем
Овощной бульон в пароварке
Помидоры в духовке с сыром
Борщ с пекинской капустой
Редакция рекомендует:
Постные голубцы
Постные голубцы с картошкой
Овощные голубцы
Постные голубцы с пшеном и грибами
Постные голубцы с грибами (очень вкусно!)
Голубцы вегетарианские
Постные голубцы с шампиньонами
Голубцы без мяса
Голубцы вегетарианские с грибами
Голубцы, фаршированные овощами
Голубцы с грибами и гречкой
Пасуц толма
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ