Постные голубцы с картошкой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные голубцы с картошкой. Вместо шампиньонов можно добавить консервированную фасоль или соевый текстурат для большей сытности блюда. Нарезанные томаты в собственном соку можно заменить на протертые томаты или томатный сок без сахара. Для сытности в голубцы добавляются жареные грибы. Подавать их можно вместе с постным майонезом или соевой сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 штука
- Шампиньоны 180 грамм
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Томаты в собственном соку 400 мл (нарезанные кубиком)
- Мука 1 ст. ложка
- Вода горячая 200 мл
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Постные голубцы с картошкой"
Капусту помойте, снимите верхние испорченные листья, вырежьте кочерыжку. Опустите кочан в кипящую горячую воду и проварите 5-6 минут, пока верхние листья не будут легко отходить. Отделите так примерно 10-12 листов. Отварите их в кипящей воде еще 3-4 минуты до мягкости.
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности. После разомните в пюре.
Шампиньоны и репчатый лук нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте горячую воду и хорошо перемешайте, затем влейте томаты в собственном соку. Добавьте соль, черный молотый перец и лавровый лист. Выложите голубцы. Тушите под крышкой 25-30 минут до полной готовности капусты.
Оценить рецепт Постные голубцы с картошкой
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Тушеный болгарский перец
Луковый мармелад
Капуста, маринованная по-грузински
Салат с грибами слоями
Бедро цыпленка в мультиварке
Тушеный болгарский перец
Луковый мармелад
Капуста, маринованная по-грузински
Салат с грибами слоями
Бедро цыпленка в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ