В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постные чебуреки с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.
Описание приготовления:
Постные чебуреки очень просто пожарить с начинкой из тыквы. Тесто замесите на воде с добавлением постного масла. А начинку приготовьте из жареной тыквы и репчатого лука.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500-550 грамм
- Вода 200 грамм
- Масло растительное 40 грамм (для теста)
- Тыква 250 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
221 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Постные чебуреки с тыквой"
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте муку в глубокую емкость и всыпьте соль по вкусу, у меня примерно 1/4 ч.л. соли.
Влейте воду и растительное масло в тесто.
Замесите упругое, тугое тесто. Оставьте отдыхать на 15-20 минут, прикрыв полотенцем.
Для начинки почистите лук и тыкву. Лук нарежьте мелкими кубиками, а тыкву натрите на крупной терке.
Пассеруйте тыкву с луком в сковороде, добавив немного масла. Жарьте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.
Тесто разделите на 5-6 частей, каждую часть тонко раскатайте скалкой.
На тесто выложите 1-1,5 ст.л. остывшей начинки.
Защипните чебуреки.
Обжаривайте чебуреки в сковороде с маслом по 1-1,5 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Готовые чебуреки с тыквой подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постные чебуреки с тыквой
4.2
5
Похожие рецепты:
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ