Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Постное печенье на соке

Постное печенье на соке

Natali

31.03.2020
Время приготовления: 30 мин

Постное и очень вкусное печенье на основе яблочного сока. Выпечка ароматная и нежная, идеально подходит для домашнего чаепития. Оценят как дети, так и взрослые. Рецепт максимально простой.

Описание приготовления:

Яблочный сок хорошо подходит для приготовления постного теста. Сок кисло-сладкий и ароматный, он погасит соду и наполнит выпечку вкусом. Количество сахара при желании можно уменьшить. Изюм, курага, любимые орехи и семечки могут быть наполнителями, это придаст выпечке особый вкус. Экспериментируйте!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 грамм (цельнозерновая)
Мед 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Сахар 3-4 ст. ложек
Масло подсолнечное 40 мл
Сода 0,5 ч. ложки
Цедра лимона 1 ст. ложка
Сок яблочный 100 мл

Количество порций 20

Калорийность

318 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постное печенье на соке"

Подготовим ингредиенты.

В миску наливаем яблочный сок и насыпаем соду. Все перемешиваем.

Добавляем подсолнечное масло.

Добавляем мед.

Насыпаем сахар. Все хорошо перемешиваем.

Муку добавляем небольшими порциями.

Снимаем цедру с одного лимона и добавляем к остальным ингредиентам.

Замешиваем мягкое тесто, корректируя количество муки в процессе.

Делаем шарики из теста, выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Каждый шарик немного прижимаем. Отправляем противень в духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 12 минут.