В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Постная коврижка с какао "Монастырская"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я описала рецепт того, как приготовить постную коврижку с какао "Монастырскую". Тесто получается достаточно пикантным из-за добавления корицы и мёда. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Эту выпечку будем делать в мультиварке. Она очень спасает, когда необходимо испечь корж, чтобы он не пригорел и пропёкся равномерно. Я поделюсь тем, как сделать именно основу, а вы же можете сами дополнить рецепт. Можно разрезать корж вдоль и промазать джемом или фруктовой прослойкой. Ещё изделие можно красиво украсить.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 0,5 стакана
- Орехи 0,5 стакана
- Мука 2 стакана
- Мед 2 ст. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Какао 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 0,5 стакана
- Вода 1 стакан
- Разрыхлитель 3 ч. ложки
- Кориандр 1 щепотка
- Мускатный орех пластинками 3 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Постная коврижка с какао "Монастырская""
В ковшике растворите сахар с мёдом в воде. Добавьте масло, немного нагрейте на среднем огне, чтобы сахар растворился.
В другой посуде смешайте какао с корицей, кориандром, разрыхлителем. Далее смешайте до единой консистенции сухую и нагретую смесь.
Мелко нарежьте орехи и изюм. Добавьте их к тесту, также всыпав муку, чтобы получилась консистенция, похожая на сметану.
Вылейте тесто в ёмкость для выпечки, устланную пергаментной бумагой, а сверху насыпьте мускатный орех. Выпекайте коврижку 35 минут при 200 градусах.
Оценить рецепт Постная коврижка с какао "Монастырская"
4.0
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Монастырская коврижка
Галета с яблоками
Кекс "Безысходность"
Тесто для блинницы
Шоколадный манник на сметане
Монастырская пасха
Сметанный торт "Монастырская изба"
Блины дрожжевые постные
"Монастырская изба" из слоёного теста
Православная паска, как у бабушки
Рулет с маком из слоеного теста
"Поленница"
Комментарии :
Лариса Бабич 
30.03.2020 22:56
Это в разрезе. Очень вкусно
Джулия Ветрина
31.03.2020 15:28
Рада что рецепт понравился! Отличная коврижка, спасибо за фото))) И приятного аппетита!!!
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ