Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Порошок из помидоров на зиму

Порошок из помидоров на зиму

19.09.2023
Время приготовления: 1 дн. 16 ч.

Если помидоров много, а места для хранения нет и других заготовок много, сделайте порошок. Он занимает минимум места, станет прекрасной добавкой к супам, рагу, соусам. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Помидоры выбирайте плотные, не сочные, тогда они быстрее просушатся. Хранить порошок можно как и все остальные специи.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Помидоpы 500 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Базилик сухой По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

20 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Порошок из помидоров на зиму"

Порошок из помидоров на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления порошка из помидоров. Плоды переберите, вымойте и обсушите.

Порошок из помидоров на зиму - фото шаг 2

Помидоры разрежьте вдоль на две половинки. Посолите, перемешайте и дайте постоять 10 минут. За это время плоды выделят сок, его нужно слить, а помидоры выложить срезом на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю жидкость.