мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Попкорн из курицы



Приготовил:  
30.09.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивительно, но благодаря специальной панировке кусочки куриной грудки действительно раздуваются при жарке, словно попкорн. При этом мясо остается сочным, а корочка становится аппетитно хрустящей.

Описание приготовления:

Еще одно преимущество данного способа жарки куриной грудки: мясо практически не впитывает в себя растительное масло при жарке. Смотрите ниже в рецепте маленькие хитрости, как приготовить попкорн из курицы. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки (без кожи)
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Сок лимонный — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 1/2 Стакана
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Попкорн из курицы"

Попкорн из курицы - фото шаг 1
Мясо промойте под холодной водой, обсушите.
Попкорн из курицы - фото шаг 2
Куриные грудки нарежьте на кубики, посолите.
Попкорн из курицы - фото шаг 3
Добавьте соду, перемешайте. Влейте лимонный сок, перемешайте.
Попкорн из курицы - фото шаг 4
Добавьте крахмал, перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.
Попкорн из курицы - фото шаг 5
Обваляйте каждый кусочек в муке.
Попкорн из курицы - фото шаг 6
Обжарьте в разогретом масле. Подавайте к столу.

Оценить рецепт Попкорн из курицы:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Zlata24 27.04.2018 14:40 «Ответить

Куриное филе получилось просто бомба! Не сухое, корочка отличная!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера 20.04.2018 04:40 «Ответить

Заинтригована! Непременно попробую сегодня приготовить таким способом курочку, спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
уха из щуки в мультиварке

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
с чем приготовить тарталетки рецепт